Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
13. Woche - 25.03.2013 bis 31.03.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 19.684 | 95,8 | 1,73 - 1,79 | 1,75 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.892 | 96,4 | 1,71 - 1,74 | 1,74 | 0,00 | ||
| gesamt | 27.576 | 96,0 | 62,0 | 1,72 - 1,78 | 1,75 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.894 | 96,6 | 1,69 - 1,73 | 1,72 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.242 | 97,0 | 1,67 - 1,71 | 1,70 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.235 | 97,3 | 1,64 - 1,69 | 1,68 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.889 | 97,5 | 1,62 - 1,67 | 1,66 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.428 | 97,5 | 1,59 - 1,64 | 1,63 | 0,00 | ||
| gesamt | 29.688 | 97,1 | 57,9 | 1,66 - 1,70 | 1,69 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 57.264 | 96,6 | 59,9 | 1,71 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.150 | 98,0 | 1,54 - 1,60 | 1,59 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.075 | 98,6 | 1,45 - 1,52 | 1,51 | 0,00 | ||
| gesamt | 6.225 | 98,2 | 53,3 | 1,51 - 1,57 | 1,56 | 0,00 | |
| R | gesamt | 517 | 99,4 | 48,4 | 1,26 - 1,36 | 1,34 | +0,01 |
| O | gesamt | 15 | 98,9 | 42,6 | |||
| P | gesamt | 1 | 97,0 | 38,8 | |||
| S-P | gesamt | 64.022 | 96,7 | 59,1 | 1,70 | 0,00 | |
| M | Sauen | 471 | 179,9 | 1,15 - 1,35 | 1,26 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 64.568 | 97,4 | 1,69 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.