Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
10. Woche - 04.03.2013 bis 10.03.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.276 | 95,9 | 1,73 - 1,79 | 1,75 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.025 | 96,4 | 1,71 - 1,75 | 1,73 | -0,01 | ||
| gesamt | 28.301 | 96,0 | 62,0 | 1,72 - 1,78 | 1,75 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.005 | 96,7 | 1,69 - 1,73 | 1,72 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.339 | 96,9 | 1,66 - 1,72 | 1,70 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.305 | 97,2 | 1,63 - 1,69 | 1,68 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.855 | 97,5 | 1,60 - 1,67 | 1,66 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.635 | 97,5 | 1,59 - 1,64 | 1,63 | 0,00 | ||
| gesamt | 30.139 | 97,1 | 57,9 | 1,65 - 1,70 | 1,68 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 58.440 | 96,6 | 59,9 | 1,71 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.334 | 98,0 | 1,53 - 1,60 | 1,59 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.252 | 98,6 | 1,45 - 1,52 | 1,50 | -0,01 | ||
| gesamt | 6.586 | 98,2 | 53,3 | 1,50 - 1,57 | 1,56 | 0,00 | |
| R | gesamt | 545 | 98,9 | 48,3 | 1,31 - 1,39 | 1,33 | 0,00 |
| O | gesamt | 39 | 98,8 | 43,4 | 1,05 - 1,29 | 1,16 | +0,01 |
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 65.610 | 96,8 | 59,1 | 1,69 | -0,01 | |
| M | Sauen | 729 | 182,1 | 1,14 - 1,34 | 1,25 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 66.400 | 97,7 | 1,68 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.