Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
09. Woche - 25.02.2013 bis 03.03.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.589 | 95,7 | 1,73 - 1,79 | 1,75 | -0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 8.055 | 96,2 | 1,71 - 1,76 | 1,74 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.644 | 95,9 | 62,1 | 1,72 - 1,78 | 1,75 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.963 | 96,6 | 1,69 - 1,73 | 1,72 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 7.191 | 96,8 | 1,67 - 1,72 | 1,70 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.195 | 97,0 | 1,63 - 1,69 | 1,68 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.944 | 97,3 | 1,61 - 1,67 | 1,66 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.425 | 97,4 | 1,58 - 1,64 | 1,63 | -0,01 | ||
| gesamt | 29.718 | 96,9 | 57,9 | 1,65 - 1,70 | 1,69 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 58.362 | 96,4 | 59,9 | 1,72 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.117 | 98,0 | 1,53 - 1,60 | 1,59 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 2.132 | 98,3 | 1,45 - 1,52 | 1,51 | 0,00 | ||
| gesamt | 6.249 | 98,1 | 53,3 | 1,52 - 1,57 | 1,56 | -0,01 | |
| R | gesamt | 560 | 99,0 | 48,4 | 1,30 - 1,39 | 1,33 | -0,02 |
| O | gesamt | 29 | 99,4 | 43,3 | 1,09 - 1,20 | 1,15 | -0,01 |
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 65.200 | 96,6 | 59,2 | 1,70 | 0,00 | |
| M | Sauen | 582 | 177,7 | 1,07 - 1,34 | 1,25 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 65.838 | 97,3 | 1,69 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.