Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
08. Woche - 18.02.2013 bis 24.02.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.406 | 95,7 | 1,74 - 1,81 | 1,76 | +0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 7.894 | 96,3 | 1,71 - 1,77 | 1,74 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.300 | 95,9 | 62,1 | 1,73 - 1,81 | 1,75 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.761 | 96,6 | 1,70 - 1,76 | 1,73 | +0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 7.078 | 96,9 | 1,67 - 1,74 | 1,70 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.010 | 97,0 | 1,65 - 1,72 | 1,69 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.779 | 97,2 | 1,63 - 1,69 | 1,67 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.473 | 97,4 | 1,60 - 1,66 | 1,64 | +0,01 | ||
| gesamt | 29.101 | 96,9 | 57,9 | 1,66 - 1,72 | 1,69 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 57.401 | 96,4 | 59,9 | 1,72 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.200 | 97,8 | 1,55 - 1,63 | 1,60 | +0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 2.089 | 98,1 | 1,47 - 1,54 | 1,51 | 0,00 | ||
| gesamt | 6.289 | 97,9 | 53,3 | 1,53 - 1,59 | 1,57 | +0,01 | |
| R | gesamt | 498 | 98,1 | 48,5 | 1,30 - 1,43 | 1,35 | +0,01 |
| O | gesamt | 26 | 99,0 | 42,9 | 1,13 - 1,30 | 1,16 | +0,01 |
| P | gesamt | 1 | 98,0 | 37,7 | |||
| S-P | gesamt | 64.215 | 96,6 | 59,2 | 1,70 | 0,00 | |
| M | Sauen | 612 | 177,7 | 1,11 - 1,34 | 1,25 | +0,03 | |
| S-V | gesamt | 64.868 | 97,4 | 1,69 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.