Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

06. Woche - 04.02.2013 bis 10.02.2013

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%20.13095,5 1,70 - 1,761,72 0,00
60 bis unter 61%7.86596,1 1,68 - 1,721,71 0,00
gesamt27.99595,762,01,70 - 1,751,72 +0,01
E 59 bis unter 60%8.06796,4 1,66 - 1,701,69 0,00
58 bis unter 59%7.24596,6 1,64 - 1,681,67 0,00
57 bis unter 58%6.17096,6 1,61 - 1,661,65 0,00
56 bis unter 57%4.80096,9 1,59 - 1,641,63 0,00
55 bis unter 56%3.44796,8 1,56 - 1,611,60 0,00
gesamt29.72996,657,91,62 - 1,671,66 0,00
S+E gesamt57.72496,259,9 1,69 +0,01
U 53 bis unter 55%4.12997,1 1,50 - 1,571,56 0,00
50 bis unter 53%2.09397,7 1,40 - 1,501,47 -0,01
gesamt6.22297,353,31,47 - 1,551,53 0,00
R gesamt50497,648,31,30 - 1,371,31 0,00
O gesamt2599,143,11,04 - 1,141,12 
P gesamt      
S-P gesamt64.47596,359,1 1,67 +0,01
M Sauen472178,2 1,09 - 1,251,16 +0,02
S-V gesamt64.99496,9  1,66 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.