Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

02. Woche - 07.01.2013 bis 13.01.2013

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%20.15496,4 1,72 - 1,791,75 0,00
60 bis unter 61%8.52396,9 1,70 - 1,741,73 0,00
gesamt28.67796,562,01,72 - 1,781,74 -0,01
E 59 bis unter 60%8.43597,2 1,69 - 1,731,72 0,00
58 bis unter 59%7.90597,2 1,67 - 1,721,70 0,00
57 bis unter 58%6.70497,6 1,64 - 1,691,68 0,00
56 bis unter 57%5.38597,9 1,61 - 1,671,66 0,00
55 bis unter 56%3.61798,0 1,59 - 1,641,63 0,00
gesamt32.04697,557,91,66 - 1,701,68 -0,01
S+E gesamt60.72397,059,8 1,71 0,00
U 53 bis unter 55%4.30698,3 1,53 - 1,601,58 -0,01
50 bis unter 53%2.28398,5 1,45 - 1,521,50 -0,01
gesamt6.58998,453,31,51 - 1,571,56 0,00
R gesamt65798,648,31,30 - 1,391,33 -0,01
O gesamt24100,243,61,05 - 1,251,14 
P gesamt1106,037,1   
S-P gesamt67.99497,259,0 1,69 -0,01
M Sauen798183,4 1,18 - 1,281,25 -0,01
S-V gesamt68.83598,2  1,68 -0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.