Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
44. Woche - 28.10.2013 bis 03.11.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 17.387 | 96,2 | 1,74 - 1,81 | 1,76 | -0,06 | |
| 60 bis unter 61% | 7.713 | 96,7 | 1,72 - 1,78 | 1,75 | -0,05 | ||
| gesamt | 25.100 | 96,3 | 61,9 | 1,73 - 1,80 | 1,76 | -0,05 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.735 | 97,0 | 1,70 - 1,75 | 1,73 | -0,05 | |
| 58 bis unter 59% | 7.075 | 97,1 | 1,67 - 1,72 | 1,71 | -0,06 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.986 | 97,4 | 1,65 - 1,70 | 1,69 | -0,06 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.561 | 97,5 | 1,62 - 1,68 | 1,67 | -0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.165 | 97,6 | 1,60 - 1,66 | 1,64 | -0,06 | ||
| gesamt | 28.522 | 97,3 | 57,9 | 1,66 - 1,71 | 1,70 | -0,05 | |
| S+E | gesamt | 53.622 | 96,8 | 59,8 | 1,73 | -0,05 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.670 | 98,0 | 1,55 - 1,62 | 1,60 | -0,06 | |
| 50 bis unter 53% | 1.812 | 98,2 | 1,46 - 1,54 | 1,52 | -0,06 | ||
| gesamt | 5.482 | 98,1 | 53,3 | 1,52 - 1,60 | 1,58 | -0,05 | |
| R | gesamt | 402 | 99,4 | 48,4 | 1,29 - 1,40 | 1,36 | -0,05 |
| O | gesamt | 23 | 99,8 | 43,0 | 1,01 - 1,22 | 1,15 | -0,08 |
| P | gesamt | 6 | 101,3 | 37,7 | |||
| S-P | gesamt | 59.535 | 97,0 | 59,1 | 1,71 | -0,06 | |
| M | Sauen | 405 | 181,1 | 1,33 - 1,44 | 1,42 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 60.006 | 97,5 | 1,70 | -0,06 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.