Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
42. Woche - 14.10.2013 bis 20.10.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.193 | 95,9 | 1,80 - 1,85 | 1,82 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.663 | 96,3 | 1,78 - 1,82 | 1,81 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.856 | 96,1 | 61,9 | 1,79 - 1,84 | 1,82 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.397 | 96,6 | 1,76 - 1,81 | 1,79 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.734 | 96,9 | 1,74 - 1,79 | 1,77 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.375 | 97,2 | 1,71 - 1,77 | 1,75 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.120 | 97,4 | 1,68 - 1,74 | 1,73 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.621 | 97,4 | 1,67 - 1,72 | 1,70 | 0,00 | ||
| gesamt | 31.247 | 97,0 | 57,9 | 1,73 - 1,78 | 1,76 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 60.103 | 96,6 | 59,8 | 1,79 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.006 | 97,9 | 1,60 - 1,68 | 1,66 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.092 | 98,4 | 1,52 - 1,60 | 1,58 | 0,00 | ||
| gesamt | 6.098 | 98,1 | 53,3 | 1,58 - 1,65 | 1,63 | 0,00 | |
| R | gesamt | 432 | 99,1 | 48,4 | 1,34 - 1,47 | 1,41 | 0,00 |
| O | gesamt | 22 | 101,2 | 43,1 | 1,22 - 1,32 | 1,24 | |
| P | gesamt | 1 | 103,0 | 36,2 | |||
| S-P | gesamt | 66.656 | 96,7 | 59,1 | 1,77 | 0,00 | |
| M | Sauen | 605 | 177,0 | 1,30 - 1,46 | 1,42 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 67.298 | 97,5 | 1,76 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.