Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
18. Woche - 29.04.2013 bis 05.05.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 18.208 | 95,9 | 1,68 - 1,75 | 1,71 | -0,06 | |
| 60 bis unter 61% | 7.140 | 96,7 | 1,66 - 1,72 | 1,69 | -0,06 | ||
| gesamt | 25.348 | 96,2 | 62,1 | 1,67 - 1,74 | 1,71 | -0,05 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.120 | 97,1 | 1,63 - 1,70 | 1,68 | -0,05 | |
| 58 bis unter 59% | 6.287 | 97,3 | 1,62 - 1,68 | 1,66 | -0,05 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.389 | 97,7 | 1,59 - 1,65 | 1,64 | -0,06 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.336 | 97,9 | 1,57 - 1,63 | 1,62 | -0,06 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.108 | 98,0 | 1,55 - 1,60 | 1,59 | -0,06 | ||
| gesamt | 26.240 | 97,5 | 57,9 | 1,61 - 1,66 | 1,64 | -0,06 | |
| S+E | gesamt | 51.588 | 96,9 | 59,9 | 1,67 | -0,06 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.728 | 98,5 | 1,49 - 1,56 | 1,55 | -0,06 | |
| 50 bis unter 53% | 2.100 | 99,0 | 1,43 - 1,48 | 1,47 | -0,05 | ||
| gesamt | 5.828 | 98,7 | 53,3 | 1,47 - 1,53 | 1,52 | -0,06 | |
| R | gesamt | 485 | 99,4 | 48,3 | 1,22 - 1,35 | 1,29 | -0,06 |
| O | gesamt | 18 | 101,6 | 43,3 | |||
| P | gesamt | 1 | 101,0 | 39,9 | |||
| S-P | gesamt | 57.920 | 97,1 | 59,1 | 1,66 | -0,05 | |
| M | Sauen | 466 | 173,5 | 1,10 - 1,30 | 1,22 | -0,04 | |
| S-V | gesamt | 58.436 | 97,7 | 1,65 | -0,06 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.