Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
43. Woche - 22.10.2012 bis 28.10.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 19.035 | 96,1 | 1,89 - 1,95 | 1,92 | -0,05 | |
| 60 bis unter 61% | 8.572 | 96,5 | 1,87 - 1,92 | 1,91 | -0,04 | ||
| gesamt | 27.607 | 96,2 | 61,9 | 1,89 - 1,95 | 1,92 | -0,04 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.559 | 96,8 | 1,86 - 1,90 | 1,89 | -0,05 | |
| 58 bis unter 59% | 7.656 | 97,0 | 1,84 - 1,89 | 1,87 | -0,05 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.524 | 97,2 | 1,81 - 1,86 | 1,85 | -0,05 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.033 | 97,7 | 1,80 - 1,84 | 1,83 | -0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.593 | 97,7 | 1,76 - 1,82 | 1,80 | -0,05 | ||
| gesamt | 31.365 | 97,2 | 57,9 | 1,83 - 1,87 | 1,86 | -0,05 | |
| S+E | gesamt | 58.972 | 96,7 | 59,7 | 1,88 | -0,05 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.215 | 98,1 | 1,71 - 1,77 | 1,76 | -0,05 | |
| 50 bis unter 53% | 2.208 | 98,7 | 1,60 - 1,69 | 1,67 | -0,05 | ||
| gesamt | 6.423 | 98,3 | 53,3 | 1,67 - 1,74 | 1,73 | -0,05 | |
| R | gesamt | 564 | 99,5 | 48,3 | 1,45 - 1,54 | 1,50 | -0,05 |
| O | gesamt | 24 | 96,9 | 42,9 | 1,29 - 1,33 | 1,29 | -0,07 |
| P | gesamt | 2 | 107,5 | 36,5 | |||
| S-P | gesamt | 65.985 | 96,9 | 59,0 | 1,86 | -0,05 | |
| M | Sauen | 633 | 178,7 | 1,42 - 1,53 | 1,51 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 66.653 | 97,7 | 1,86 | -0,05 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.