Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
39. Woche - 24.09.2012 bis 30.09.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.408 | 95,2 | 1,95 - 2,03 | 1,99 | +0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 8.633 | 95,7 | 1,92 - 1,99 | 1,98 | +0,03 | ||
| gesamt | 29.041 | 95,3 | 61,9 | 1,95 - 2,03 | 1,99 | +0,03 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.271 | 96,0 | 1,91 - 1,98 | 1,96 | +0,02 | |
| 58 bis unter 59% | 7.570 | 96,2 | 1,89 - 1,96 | 1,95 | +0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.295 | 96,4 | 1,87 - 1,94 | 1,93 | +0,03 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.996 | 96,8 | 1,82 - 1,92 | 1,90 | +0,02 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.493 | 96,9 | 1,83 - 1,89 | 1,88 | +0,03 | ||
| gesamt | 30.625 | 96,4 | 57,9 | 1,87 - 1,95 | 1,93 | +0,03 | |
| S+E | gesamt | 59.666 | 95,9 | 59,8 | 1,96 | +0,03 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.035 | 97,5 | 1,75 - 1,85 | 1,83 | +0,02 | |
| 50 bis unter 53% | 2.137 | 97,7 | 1,67 - 1,77 | 1,75 | +0,03 | ||
| gesamt | 6.172 | 97,5 | 53,3 | 1,72 - 1,82 | 1,80 | +0,02 | |
| R | gesamt | 483 | 98,3 | 48,3 | 1,52 - 1,63 | 1,57 | +0,02 |
| O | gesamt | 27 | 96,1 | 42,7 | 1,22 - 1,52 | 1,38 | +0,01 |
| P | gesamt | 2 | 97,5 | 35,8 | |||
| S-P | gesamt | 66.350 | 96,0 | 59,1 | 1,94 | +0,03 | |
| M | Sauen | 681 | 177,7 | 1,36 - 1,58 | 1,50 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 67.068 | 96,9 | 1,94 | +0,03 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.