Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
37. Woche - 10.09.2012 bis 16.09.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.073 | 95,0 | 1,95 - 2,01 | 1,97 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.130 | 95,3 | 1,92 - 1,97 | 1,95 | -0,01 | ||
| gesamt | 28.203 | 95,1 | 62,0 | 1,94 - 2,00 | 1,97 | +0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.946 | 95,7 | 1,91 - 1,95 | 1,94 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.443 | 95,7 | 1,89 - 1,94 | 1,92 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.206 | 96,0 | 1,86 - 1,91 | 1,90 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.785 | 96,1 | 1,83 - 1,89 | 1,88 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.327 | 96,5 | 1,81 - 1,86 | 1,85 | 0,00 | ||
| gesamt | 29.707 | 95,9 | 57,9 | 1,88 - 1,92 | 1,91 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 57.910 | 95,5 | 59,9 | 1,94 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.936 | 96,9 | 1,75 - 1,82 | 1,81 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.124 | 97,5 | 1,66 - 1,75 | 1,73 | +0,01 | ||
| gesamt | 6.060 | 97,1 | 53,3 | 1,73 - 1,79 | 1,78 | 0,00 | |
| R | gesamt | 578 | 98,0 | 48,2 | 1,49 - 1,59 | 1,55 | 0,00 |
| O | gesamt | 29 | 98,0 | 42,9 | 1,30 - 1,48 | 1,35 | -0,01 |
| P | gesamt | 1 | 105,0 | 39,1 | |||
| S-P | gesamt | 64.578 | 95,7 | 59,1 | 1,92 | 0,00 | |
| M | Sauen | 680 | 172,3 | 1,33 - 1,55 | 1,48 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 65.296 | 96,5 | 1,91 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.