Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
29. Woche - 16.07.2012 bis 22.07.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 19.501 | 95,0 | 1,64 - 1,70 | 1,66 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.775 | 95,5 | 1,63 - 1,66 | 1,64 | 0,00 | ||
| gesamt | 27.276 | 95,1 | 62,0 | 1,64 - 1,69 | 1,65 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.624 | 95,6 | 1,60 - 1,65 | 1,63 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.076 | 96,0 | 1,59 - 1,63 | 1,61 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.893 | 95,9 | 1,55 - 1,60 | 1,59 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.666 | 96,1 | 1,52 - 1,59 | 1,57 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.204 | 96,2 | 1,50 - 1,55 | 1,54 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.463 | 95,9 | 57,9 | 1,57 - 1,62 | 1,60 | +0,01 | |
| S+E | gesamt | 55.739 | 95,5 | 59,9 | 1,62 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.009 | 96,7 | 1,45 - 1,52 | 1,49 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.103 | 97,2 | 1,34 - 1,44 | 1,41 | 0,00 | ||
| gesamt | 6.112 | 96,8 | 53,3 | 1,42 - 1,48 | 1,46 | -0,01 | |
| R | gesamt | 611 | 97,7 | 48,2 | 1,16 - 1,31 | 1,24 | 0,00 |
| O | gesamt | 48 | 98,0 | 43,2 | 0,83 - 1,11 | 1,03 | -0,01 |
| P | gesamt | 1 | 86,0 | 34,8 | |||
| S-P | gesamt | 62.511 | 95,7 | 59,1 | 1,60 | 0,00 | |
| M | Sauen | 549 | 179,7 | 1,18 - 1,32 | 1,27 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 63.118 | 96,4 | 1,60 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.