Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

22. Woche - 28.05.2012 bis 03.06.2012

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%18.46495,8 1,69 - 1,821,75 0,00
60 bis unter 61%7.27096,4 1,67 - 1,761,73 0,00
gesamt25.73496,062,01,68 - 1,841,74 0,00
E 59 bis unter 60%7.17996,6 1,68 - 1,741,72 +0,01
58 bis unter 59%6.38296,8 1,59 - 1,721,70 +0,01
57 bis unter 58%5.47997,0 1,62 - 1,691,67 0,00
56 bis unter 57%4.33397,2 1,47 - 1,671,65 0,00
55 bis unter 56%3.08197,1 1,54 - 1,651,63 0,00
gesamt26.45496,957,91,55 - 1,731,68 0,00
S+E gesamt52.18896,459,9 1,71 0,00
U 53 bis unter 55%3.66697,7 1,49 - 1,621,58 0,00
50 bis unter 53%2.07998,0 1,30 - 1,541,50 0,00
gesamt5.74597,853,21,44 - 1,581,55 0,00
R gesamt54298,248,31,25 - 1,381,33 +0,01
O gesamt24103,743,41,06 - 1,341,14 0,00
P gesamt3114,337,8 0,74 
S-P gesamt58.50296,659,1 1,69 0,00
M Sauen455178,3 1,18 - 1,401,35 +0,01
S-V gesamt59.02097,2  1,69 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.