Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

20. Woche - 14.05.2012 bis 20.05.2012

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%19.32396,0 1,69 - 1,731,70 0,00
60 bis unter 61%7.19196,5 1,67 - 1,711,69 0,00
gesamt26.51496,162,11,68 - 1,731,70 0,00
E 59 bis unter 60%7.12596,6 1,64 - 1,691,68 +0,01
58 bis unter 59%6.67296,9 1,62 - 1,671,66 +0,01
57 bis unter 58%5.56697,0 1,58 - 1,661,64 +0,01
56 bis unter 57%4.43597,2 1,56 - 1,641,61 0,00
55 bis unter 56%3.24597,3 1,53 - 1,621,59 +0,01
gesamt27.04396,957,81,60 - 1,671,64 0,00
S+E gesamt53.55796,559,9 1,67 0,00
U 53 bis unter 55%3.94397,6 1,48 - 1,581,54 0,00
50 bis unter 53%2.08798,1 1,38 - 1,501,46 +0,01
gesamt6.03097,753,31,45 - 1,561,51 0,00
R gesamt62098,348,31,25 - 1,371,28 +0,01
O gesamt23100,043,71,06 - 1,201,09 +0,01
P gesamt1109,039,8   
S-P gesamt60.23196,759,1 1,65 0,00
M Sauen472181,3 1,20 - 1,401,32 -0,06
S-V gesamt60.76297,3  1,64 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.