Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
17. Woche - 23.04.2012 bis 29.04.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 21.614 | 96,1 | 1,73 - 1,79 | 1,75 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.331 | 96,8 | 1,71 - 1,74 | 1,73 | 0,00 | ||
| gesamt | 29.945 | 96,3 | 62,1 | 1,72 - 1,78 | 1,74 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.883 | 97,1 | 1,68 - 1,73 | 1,72 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.222 | 97,1 | 1,66 - 1,71 | 1,70 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.904 | 97,3 | 1,63 - 1,69 | 1,68 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.633 | 97,5 | 1,60 - 1,67 | 1,66 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.214 | 97,6 | 1,59 - 1,64 | 1,63 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.856 | 97,3 | 57,9 | 1,65 - 1,70 | 1,69 | +0,01 | |
| S+E | gesamt | 58.801 | 96,8 | 60,0 | 1,71 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.013 | 98,0 | 1,51 - 1,60 | 1,58 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.249 | 98,6 | 1,41 - 1,52 | 1,50 | 0,00 | ||
| gesamt | 6.262 | 98,2 | 53,2 | 1,48 - 1,57 | 1,55 | 0,00 | |
| R | gesamt | 627 | 98,5 | 48,3 | 1,23 - 1,38 | 1,32 | -0,01 |
| O | gesamt | 38 | 97,4 | 43,0 | 1,09 - 1,26 | 1,15 | 0,00 |
| P | gesamt | 1 | 90,0 | 34,0 | |||
| S-P | gesamt | 65.729 | 96,9 | 59,2 | 1,70 | 0,00 | |
| M | Sauen | 622 | 181,8 | 1,22 - 1,46 | 1,38 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 66.403 | 97,7 | 1,69 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.