Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
16. Woche - 16.04.2012 bis 22.04.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 21.110 | 96,3 | 1,73 - 1,79 | 1,75 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.420 | 96,9 | 1,70 - 1,75 | 1,73 | 0,00 | ||
| gesamt | 29.530 | 96,4 | 62,0 | 1,72 - 1,78 | 1,75 | +0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.082 | 97,0 | 1,69 - 1,73 | 1,72 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.317 | 97,3 | 1,67 - 1,71 | 1,70 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.231 | 97,5 | 1,64 - 1,69 | 1,68 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.816 | 97,6 | 1,61 - 1,67 | 1,66 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.246 | 97,9 | 1,58 - 1,64 | 1,63 | 0,00 | ||
| gesamt | 29.692 | 97,3 | 57,9 | 1,64 - 1,70 | 1,68 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 59.222 | 96,9 | 59,9 | 1,71 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.811 | 98,1 | 1,53 - 1,60 | 1,58 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 1.991 | 98,5 | 1,43 - 1,52 | 1,50 | 0,00 | ||
| gesamt | 5.802 | 98,2 | 53,3 | 1,50 - 1,57 | 1,55 | 0,00 | |
| R | gesamt | 494 | 99,1 | 48,4 | 1,27 - 1,37 | 1,33 | +0,01 |
| O | gesamt | 35 | 99,6 | 43,0 | 1,06 - 1,25 | 1,15 | -0,01 |
| P | gesamt | 3 | 96,7 | 36,6 | |||
| S-P | gesamt | 65.556 | 97,0 | 59,2 | 1,70 | 0,00 | |
| M | Sauen | 299 | 177,6 | 1,20 - 1,46 | 1,38 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 65.895 | 97,4 | 1,69 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.