Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
15. Woche - 09.04.2012 bis 15.04.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 17.986 | 96,2 | 1,73 - 1,79 | 1,75 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 6.995 | 96,9 | 1,70 - 1,75 | 1,73 | 0,00 | ||
| gesamt | 24.981 | 96,4 | 62,0 | 1,72 - 1,78 | 1,74 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 6.987 | 97,1 | 1,69 - 1,74 | 1,72 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 6.175 | 97,3 | 1,66 - 1,72 | 1,70 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.179 | 97,4 | 1,63 - 1,69 | 1,68 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.003 | 97,4 | 1,60 - 1,67 | 1,65 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.739 | 97,9 | 1,58 - 1,64 | 1,63 | 0,00 | ||
| gesamt | 25.083 | 97,4 | 57,9 | 1,65 - 1,70 | 1,69 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 50.064 | 96,9 | 60,0 | 1,71 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.310 | 98,0 | 1,53 - 1,60 | 1,58 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 1.790 | 98,2 | 1,42 - 1,52 | 1,50 | 0,00 | ||
| gesamt | 5.100 | 98,1 | 53,3 | 1,49 - 1,57 | 1,55 | -0,01 | |
| R | gesamt | 461 | 98,2 | 48,3 | 1,26 - 1,37 | 1,32 | -0,01 |
| O | gesamt | 30 | 99,4 | 42,9 | 1,09 - 1,25 | 1,16 | +0,01 |
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 55.655 | 97,0 | 59,2 | 1,70 | 0,00 | |
| M | Sauen | 525 | 176,4 | 1,29 - 1,44 | 1,37 | +0,02 | |
| S-V | gesamt | 56.234 | 97,8 | 1,69 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.