Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
14. Woche - 02.04.2012 bis 08.04.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.254 | 95,8 | 1,73 - 1,79 | 1,75 | +0,03 | |
| 60 bis unter 61% | 7.876 | 96,5 | 1,70 - 1,74 | 1,73 | +0,03 | ||
| gesamt | 28.130 | 96,0 | 62,0 | 1,73 - 1,78 | 1,75 | +0,04 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.603 | 96,6 | 1,68 - 1,73 | 1,72 | +0,03 | |
| 58 bis unter 59% | 6.857 | 96,8 | 1,66 - 1,71 | 1,70 | +0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.683 | 97,1 | 1,63 - 1,69 | 1,68 | +0,03 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.438 | 97,2 | 1,60 - 1,67 | 1,66 | +0,03 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.027 | 97,6 | 1,58 - 1,64 | 1,63 | +0,03 | ||
| gesamt | 27.608 | 97,0 | 57,9 | 1,65 - 1,70 | 1,69 | +0,03 | |
| S+E | gesamt | 55.738 | 96,5 | 60,0 | 1,71 | +0,02 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.660 | 98,0 | 1,51 - 1,60 | 1,58 | +0,02 | |
| 50 bis unter 53% | 1.877 | 98,3 | 1,43 - 1,52 | 1,50 | +0,03 | ||
| gesamt | 5.537 | 98,1 | 53,3 | 1,48 - 1,57 | 1,56 | +0,03 | |
| R | gesamt | 448 | 98,5 | 48,4 | 1,19 - 1,38 | 1,33 | +0,03 |
| O | gesamt | 23 | 99,4 | 43,6 | 1,11 - 1,26 | 1,15 | +0,04 |
| P | gesamt | 1 | 103,0 | 39,5 | |||
| S-P | gesamt | 61.747 | 96,6 | 59,3 | 1,70 | +0,03 | |
| M | Sauen | 427 | 177,5 | 1,19 - 1,43 | 1,35 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 62.219 | 97,2 | 1,69 | +0,03 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.