Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
12. Woche - 19.03.2012 bis 25.03.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 21.869 | 96,0 | 1,65 - 1,70 | 1,67 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.865 | 96,6 | 1,63 - 1,68 | 1,66 | +0,01 | ||
| gesamt | 30.734 | 96,2 | 62,0 | 1,64 - 1,69 | 1,67 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.635 | 96,7 | 1,61 - 1,65 | 1,64 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.616 | 97,0 | 1,59 - 1,63 | 1,62 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.304 | 97,2 | 1,54 - 1,61 | 1,60 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.934 | 97,5 | 1,52 - 1,60 | 1,58 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.330 | 97,7 | 1,50 - 1,57 | 1,55 | 0,00 | ||
| gesamt | 30.819 | 97,1 | 57,9 | 1,57 - 1,62 | 1,61 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 61.553 | 96,7 | 59,9 | 1,64 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.149 | 97,7 | 1,44 - 1,53 | 1,51 | +0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 2.117 | 98,2 | 1,37 - 1,44 | 1,42 | 0,00 | ||
| gesamt | 6.266 | 97,9 | 53,3 | 1,42 - 1,50 | 1,48 | 0,00 | |
| R | gesamt | 466 | 99,0 | 48,4 | 1,24 - 1,30 | 1,26 | 0,00 |
| O | gesamt | 25 | 97,5 | 43,1 | 1,01 - 1,20 | 1,08 | +0,03 |
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 68.310 | 96,8 | 59,2 | 1,62 | 0,00 | |
| M | Sauen | 467 | 179,3 | 1,24 - 1,39 | 1,32 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 68.835 | 97,3 | 1,62 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.