Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

11. Woche - 12.03.2012 bis 18.03.2012

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%23.01196,0 1,65 - 1,711,67 0,00
60 bis unter 61%8.73096,5 1,63 - 1,661,65 0,00
gesamt31.74196,162,11,65 - 1,701,67 +0,01
E 59 bis unter 60%8.53296,8 1,61 - 1,651,64 0,00
58 bis unter 59%7.55896,8 1,58 - 1,631,62 0,00
57 bis unter 58%6.14197,1 1,56 - 1,611,60 0,00
56 bis unter 57%4.83897,2 1,54 - 1,591,57 0,00
55 bis unter 56%3.29097,2 1,51 - 1,561,55 0,00
gesamt30.35997,057,91,57 - 1,621,61 0,00
S+E gesamt62.10096,560,0 1,64 +0,01
U 53 bis unter 55%3.82097,6 1,44 - 1,521,50 -0,01
50 bis unter 53%1.90698,0 1,35 - 1,441,42 0,00
gesamt5.72697,753,31,42 - 1,491,48 0,00
R gesamt48398,448,41,21 - 1,301,26 +0,01
O gesamt2299,443,40,95 - 1,181,05 -0,03
P gesamt193,036,8   
S-P gesamt68.33296,659,4 1,62 0,00
M Sauen552179,6 1,21 - 1,371,31 +0,01
S-V gesamt68.95597,3  1,62 +0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.