Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

05. Woche - 30.01.2012 bis 05.02.2012

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%20.56195,6 1,63 - 1,691,66 +0,05
60 bis unter 61%8.42996,0 1,62 - 1,661,65 +0,05
gesamt28.99095,762,01,63 - 1,701,66 +0,05
E 59 bis unter 60%8.44396,3 1,61 - 1,651,64 +0,05
58 bis unter 59%7.73296,4 1,58 - 1,631,62 +0,05
57 bis unter 58%6.49096,7 1,55 - 1,611,60 +0,05
56 bis unter 57%4.97496,9 1,54 - 1,591,57 +0,04
55 bis unter 56%3.58197,2 1,50 - 1,561,55 +0,05
gesamt31.22096,657,91,57 - 1,621,60 +0,05
S+E gesamt60.21096,259,8 1,63 +0,05
U 53 bis unter 55%4.07697,4 1,44 - 1,521,50 +0,05
50 bis unter 53%2.11298,2 1,36 - 1,441,42 +0,05
gesamt6.18897,753,31,42 - 1,491,47 +0,04
R gesamt49598,648,31,20 - 1,301,25 +0,05
O gesamt3399,543,11,04 - 1,181,07 +0,03
P gesamt      
S-P gesamt66.92696,359,1 1,61 +0,05
M Sauen262177,2 1,11 - 1,291,20 +0,07
S-V gesamt67.23896,7  1,61 +0,05
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.