Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
27. Woche - 02.07.2012 bis 08.07.2012
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 19.971 | 95,2 | 1,67 - 1,74 | 1,70 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.963 | 95,6 | 1,66 - 1,69 | 1,68 | 0,00 | ||
| gesamt | 27.934 | 95,3 | 62,0 | 1,67 - 1,73 | 1,70 | +0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.786 | 95,8 | 1,64 - 1,68 | 1,67 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.056 | 96,1 | 1,62 - 1,66 | 1,65 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.750 | 96,3 | 1,59 - 1,64 | 1,63 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.487 | 96,5 | 1,56 - 1,62 | 1,61 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.076 | 96,7 | 1,53 - 1,59 | 1,58 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.155 | 96,2 | 57,9 | 1,60 - 1,65 | 1,64 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 56.089 | 95,8 | 59,9 | 1,66 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.772 | 96,9 | 1,48 - 1,55 | 1,54 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.002 | 97,4 | 1,39 - 1,47 | 1,46 | 0,00 | ||
| gesamt | 5.774 | 97,1 | 53,3 | 1,46 - 1,53 | 1,51 | 0,00 | |
| R | gesamt | 498 | 97,8 | 48,3 | 1,22 - 1,33 | 1,28 | -0,01 |
| O | gesamt | 30 | 98,3 | 43,2 | 1,04 - 1,14 | 1,09 | 0,00 |
| P | gesamt | 1 | 94,0 | 34,9 | |||
| S-P | gesamt | 62.392 | 95,9 | 59,2 | 1,65 | 0,00 | |
| M | Sauen | 481 | 178,7 | 1,19 - 1,32 | 1,26 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 62.922 | 96,6 | 1,64 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.