Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

46. Woche - 14.11.2011 bis 20.11.2011

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%19.98596,3 1,63 - 1,781,70 0,00
60 bis unter 61%8.75096,5 1,62 - 1,741,68 0,00
gesamt28.73596,361,91,63 - 1,781,69 0,00
E 59 bis unter 60%9.15296,7 1,60 - 1,711,67 +0,01
58 bis unter 59%8.46797,0 1,58 - 1,691,65 0,00
57 bis unter 58%7.30997,1 1,52 - 1,661,63 0,00
56 bis unter 57%5.62397,2 1,50 - 1,631,60 -0,01
55 bis unter 56%4.23297,4 1,50 - 1,611,58 0,00
gesamt34.78397,057,81,55 - 1,681,63 0,00
S+E gesamt63.51896,759,7 1,66 0,00
U 53 bis unter 55%4.87897,7 1,45 - 1,551,53 0,00
50 bis unter 53%2.62098,0 1,35 - 1,481,45 0,00
gesamt7.49897,853,31,37 - 1,561,50 0,00
R gesamt65798,248,31,17 - 1,341,28 -0,01
O gesamt3197,043,41,06 - 1,131,08 +0,03
P gesamt296,539,0   
S-P gesamt71.70696,858,9 1,64 0,00
M Sauen613175,3 1,08 - 1,311,24 +0,02
S-V gesamt72.36397,5  1,63 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.