Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

40. Woche - 03.10.2011 bis 09.10.2011

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%18.05495,4 1,57 - 1,711,60 -0,01
60 bis unter 61%7.16795,9 1,54 - 1,671,58 -0,02
gesamt25.22195,562,01,56 - 1,711,59 
E 59 bis unter 60%7.04196,2 1,53 - 1,611,57 -0,01
58 bis unter 59%6.58796,3 1,50 - 1,581,55 -0,01
57 bis unter 58%5.85396,4 1,48 - 1,561,53 0,00
56 bis unter 57%4.42896,7 1,43 - 1,541,50 -0,01
55 bis unter 56%3.32896,9 1,40 - 1,521,48 0,00
gesamt27.23796,457,81,47 - 1,581,53 -0,04
S+E gesamt52.45896,059,8 1,56 
U 53 bis unter 55%3.88997,2 1,36 - 1,471,43 0,00
50 bis unter 53%2.20197,5 1,28 - 1,421,35 0,00
gesamt6.09097,353,21,29 - 1,471,40 -0,01
R gesamt54098,148,41,10 - 1,351,20 -0,02
O gesamt27101,043,20,94 - 1,211,05 -0,03
P gesamt193,039,4   
S-P gesamt59.11696,159,0 1,54 -0,01
M Sauen510173,1 1,07 - 1,241,14 0,00
S-V gesamt59.67796,8  1,53 -0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.