Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

12. Woche - 21.03.2011 bis 27.03.2011

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
E über 61%20.65595,8 1,51 - 1,631,56 0,00
60 bis unter 61%8.55596,2 1,51 - 1,571,54 0,00
59 bis unter 60%8.68596,4 1,49 - 1,561,52 0,00
58 bis unter 59%8.25096,6 1,43 - 1,551,50 0,00
57 bis unter 58%7.14096,9 1,43 - 1,531,48 0,00
56 bis unter 57%5.52497,0 1,40 - 1,491,45 0,00
55 bis unter 56%4.17797,0 1,38 - 1,461,42 0,00
gesamt62.98696,459,71,43 - 1,591,52 +0,01
U 53 bis unter 55%4.85197,5 1,29 - 1,431,38 0,00
50 bis unter 53%2.70198,1 1,20 - 1,351,29 0,00
gesamt7.55297,853,31,27 - 1,401,35 0,00
R gesamt70398,448,41,10 - 1,211,16 0,00
O gesamt3598,543,4   
P gesamt      
E-P gesamt71.27696,558,9 1,49 0,00
M Sauen519172,0 0,95 - 1,171,09 0,00
E-V gesamt71.92097,2  1,49 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.