Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
46. Woche - 15.11.2010 bis 21.11.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 18.247 | 96,2 | 1,44 - 1,55 | 1,47 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.925 | 96,3 | 1,42 - 1,51 | 1,46 | +0,01 | ||
| 59 bis unter 60% | 9.471 | 96,5 | 1,41 - 1,49 | 1,44 | +0,01 | ||
| 58 bis unter 59% | 9.013 | 96,5 | 1,37 - 1,47 | 1,42 | +0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 8.117 | 96,8 | 1,34 - 1,45 | 1,39 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.522 | 96,9 | 1,30 - 1,42 | 1,37 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.897 | 96,9 | 1,26 - 1,40 | 1,34 | +0,01 | ||
| gesamt | 65.192 | 96,5 | 59,5 | 1,39 - 1,49 | 1,43 | +0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.732 | 97,2 | 1,21 - 1,36 | 1,29 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 3.247 | 97,8 | 1,15 - 1,26 | 1,21 | 0,00 | ||
| gesamt | 8.979 | 97,4 | 53,2 | 1,20 - 1,33 | 1,26 | 0,00 | |
| R | gesamt | 939 | 98,4 | 48,3 | 0,94 - 1,18 | 1,07 | 0,00 |
| O | gesamt | 45 | 98,1 | 43,5 | 0,80 - 1,09 | 0,96 | +0,03 |
| P | gesamt | 5 | 100,0 | 37,8 | |||
| E-P | gesamt | 75.160 | 96,6 | 58,5 | 1,40 | 0,00 | |
| M | Sauen | 428 | 173,3 | 1,00 - 1,20 | 1,08 | 0,00 | |
| E-V | gesamt | 75.648 | 97,1 | 1,40 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.