Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
45. Woche - 08.11.2010 bis 14.11.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 19.645 | 96,3 | 1,43 - 1,54 | 1,47 | +0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 9.061 | 96,5 | 1,42 - 1,49 | 1,45 | +0,02 | ||
| 59 bis unter 60% | 9.461 | 96,5 | 1,38 - 1,48 | 1,43 | +0,01 | ||
| 58 bis unter 59% | 9.212 | 96,6 | 1,35 - 1,46 | 1,41 | +0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 8.104 | 96,9 | 1,32 - 1,44 | 1,39 | +0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.452 | 97,3 | 1,29 - 1,42 | 1,36 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.995 | 97,3 | 1,25 - 1,39 | 1,33 | +0,01 | ||
| gesamt | 66.930 | 96,6 | 59,5 | 1,37 - 1,49 | 1,42 | +0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.748 | 97,7 | 1,21 - 1,35 | 1,29 | +0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 3.140 | 97,9 | 1,15 - 1,25 | 1,21 | +0,02 | ||
| gesamt | 8.888 | 97,8 | 53,3 | 1,21 - 1,30 | 1,26 | +0,01 | |
| R | gesamt | 843 | 98,9 | 48,3 | 0,97 - 1,17 | 1,07 | +0,01 |
| O | gesamt | 46 | 100,2 | 42,8 | 0,82 - 1,05 | 0,93 | 0,00 |
| P | gesamt | 1 | 98,0 | 38,3 | |||
| E-P | gesamt | 76.708 | 96,8 | 58,7 | 1,40 | +0,02 | |
| M | Sauen | 567 | 179,0 | 1,01 - 1,19 | 1,08 | +0,01 | |
| E-V | gesamt | 77.339 | 97,4 | 1,40 | +0,02 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.