Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
44. Woche - 01.11.2010 bis 07.11.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.305 | 96,4 | 1,40 - 1,52 | 1,45 | +0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 7.635 | 96,7 | 1,39 - 1,48 | 1,43 | +0,01 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.015 | 96,9 | 1,36 - 1,45 | 1,42 | +0,02 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.774 | 97,0 | 1,33 - 1,43 | 1,40 | +0,02 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.846 | 97,1 | 1,29 - 1,41 | 1,37 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.533 | 97,2 | 1,27 - 1,39 | 1,35 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.156 | 97,7 | 1,23 - 1,36 | 1,32 | +0,01 | ||
| gesamt | 56.264 | 96,9 | 59,5 | 1,35 - 1,45 | 1,41 | +0,02 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.022 | 97,9 | 1,22 - 1,35 | 1,28 | +0,02 | |
| 50 bis unter 53% | 2.726 | 98,3 | 1,14 - 1,27 | 1,19 | +0,01 | ||
| gesamt | 7.748 | 98,0 | 53,3 | 1,20 - 1,31 | 1,25 | +0,02 | |
| R | gesamt | 694 | 98,6 | 48,3 | 0,96 - 1,17 | 1,06 | +0,02 |
| O | gesamt | 40 | 98,8 | 43,1 | 0,87 - 1,05 | 0,93 | +0,01 |
| P | gesamt | 3 | 93,3 | 38,8 | |||
| E-P | gesamt | 64.749 | 97,0 | 58,6 | 1,38 | +0,01 | |
| M | Sauen | 536 | 176,7 | 1,02 - 1,19 | 1,07 | 0,00 | |
| E-V | gesamt | 65.340 | 97,7 | 1,38 | +0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.