Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
43. Woche - 25.10.2010 bis 31.10.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 18.463 | 96,0 | 1,36 - 1,51 | 1,44 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.944 | 96,1 | 1,36 - 1,48 | 1,42 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 9.234 | 96,3 | 1,32 - 1,47 | 1,40 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.805 | 96,3 | 1,29 - 1,43 | 1,38 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.924 | 96,5 | 1,27 - 1,41 | 1,36 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.159 | 96,0 | 1,27 - 1,39 | 1,34 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.629 | 97,1 | 1,21 - 1,34 | 1,31 | +0,01 | ||
| gesamt | 64.158 | 96,3 | 59,5 | 1,32 - 1,47 | 1,39 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.436 | 97,2 | 1,13 - 1,32 | 1,26 | +0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 2.991 | 97,9 | 1,12 - 1,26 | 1,18 | +0,01 | ||
| gesamt | 8.427 | 97,5 | 53,3 | 1,17 - 1,28 | 1,23 | 0,00 | |
| R | gesamt | 863 | 98,8 | 48,3 | 0,92 - 1,15 | 1,04 | 0,00 |
| O | gesamt | 47 | 98,4 | 43,3 | 0,87 - 1,05 | 0,92 | +0,01 |
| P | gesamt | 2 | 87,5 | 38,8 | |||
| E-P | gesamt | 73.497 | 96,4 | 58,6 | 1,37 | 0,00 | |
| M | Sauen | 511 | 177,0 | 1,03 - 1,18 | 1,07 | +0,01 | |
| E-V | gesamt | 74.042 | 97,0 | 1,37 | +0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.