Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
41. Woche - 11.10.2010 bis 17.10.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 18.567 | 95,8 | 1,39 - 1,50 | 1,44 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.540 | 96,0 | 1,38 - 1,48 | 1,42 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.799 | 96,1 | 1,37 - 1,46 | 1,40 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.579 | 96,3 | 1,35 - 1,43 | 1,38 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.637 | 96,4 | 1,31 - 1,41 | 1,36 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.277 | 96,5 | 1,29 - 1,38 | 1,33 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.756 | 96,8 | 1,25 - 1,35 | 1,31 | 0,00 | ||
| gesamt | 63.155 | 96,1 | 59,5 | 1,36 - 1,47 | 1,39 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.626 | 97,1 | 1,19 - 1,32 | 1,26 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 3.237 | 97,5 | 1,12 - 1,23 | 1,18 | 0,00 | ||
| gesamt | 8.863 | 97,2 | 53,2 | 1,17 - 1,29 | 1,23 | 0,00 | |
| R | gesamt | 888 | 98,0 | 48,3 | 0,93 - 1,14 | 1,05 | +0,01 |
| O | gesamt | 39 | 97,8 | 43,4 | 0,79 - 1,05 | 0,91 | +0,01 |
| P | gesamt | 3 | 95,7 | 37,5 | |||
| E-P | gesamt | 72.948 | 96,3 | 58,6 | 1,37 | 0,00 | |
| M | Sauen | 654 | 174,4 | 0,98 - 1,19 | 1,07 | -0,06 | |
| E-V | gesamt | 73.656 | 97,0 | 1,36 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.