Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
40. Woche - 04.10.2010 bis 10.10.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 19.992 | 95,5 | 1,38 - 1,51 | 1,44 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.999 | 95,8 | 1,37 - 1,48 | 1,42 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.965 | 95,9 | 1,36 - 1,45 | 1,40 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.560 | 96,0 | 1,33 - 1,43 | 1,38 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.669 | 96,2 | 1,32 - 1,41 | 1,36 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.118 | 96,4 | 1,30 - 1,38 | 1,33 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.479 | 96,8 | 1,25 - 1,35 | 1,31 | +0,01 | ||
| gesamt | 64.782 | 95,9 | 59,6 | 1,36 - 1,47 | 1,40 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.238 | 97,1 | 1,19 - 1,32 | 1,26 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.967 | 97,1 | 1,10 - 1,24 | 1,18 | 0,00 | ||
| gesamt | 8.205 | 97,1 | 53,2 | 1,15 - 1,29 | 1,23 | 0,00 | |
| R | gesamt | 786 | 97,7 | 48,2 | 0,92 - 1,14 | 1,04 | 0,00 |
| O | gesamt | 46 | 96,5 | 43,5 | 0,75 - 1,05 | 0,90 | -0,03 |
| P | gesamt | 3 | 96,0 | 37,6 | |||
| E-P | gesamt | 73.822 | 96,1 | 58,8 | 1,37 | 0,00 | |
| M | Sauen | 699 | 174,8 | 1,08 - 1,23 | 1,13 | -0,04 | |
| E-V | gesamt | 74.566 | 96,8 | 1,37 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.