Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
38. Woche - 20.09.2010 bis 26.09.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 19.458 | 95,2 | 1,41 - 1,53 | 1,46 | -0,04 | |
| 60 bis unter 61% | 8.677 | 95,3 | 1,41 - 1,49 | 1,44 | -0,04 | ||
| 59 bis unter 60% | 9.133 | 95,4 | 1,38 - 1,49 | 1,42 | -0,04 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.521 | 95,5 | 1,37 - 1,47 | 1,40 | -0,04 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.699 | 95,7 | 1,34 - 1,44 | 1,38 | -0,04 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.270 | 95,8 | 1,30 - 1,42 | 1,35 | -0,04 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.560 | 95,8 | 1,28 - 1,40 | 1,32 | -0,04 | ||
| gesamt | 64.318 | 95,4 | 59,6 | 1,38 - 1,50 | 1,41 | -0,04 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.429 | 96,2 | 1,18 - 1,34 | 1,28 | -0,04 | |
| 50 bis unter 53% | 2.885 | 96,4 | 1,14 - 1,27 | 1,20 | -0,04 | ||
| gesamt | 8.314 | 96,3 | 53,3 | 1,19 - 1,31 | 1,25 | -0,04 | |
| R | gesamt | 754 | 97,9 | 48,3 | 0,91 - 1,21 | 1,06 | -0,06 |
| O | gesamt | 31 | 98,9 | 43,2 | 0,75 - 1,05 | 0,93 | -0,06 |
| P | gesamt | 1 | 108,0 | 39,1 | |||
| E-P | gesamt | 73.418 | 95,5 | 58,7 | 1,39 | -0,04 | |
| M | Sauen | 607 | 177,6 | 1,04 - 1,30 | 1,24 | +0,12 | |
| E-V | gesamt | 74.078 | 96,2 | 1,39 | -0,03 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.