Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
30. Woche - 26.07.2010 bis 01.08.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 17.143 | 94,4 | 1,49 - 1,65 | 1,56 | +0,05 | |
| 60 bis unter 61% | 7.913 | 94,4 | 1,47 - 1,58 | 1,55 | +0,05 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.192 | 94,7 | 1,46 - 1,56 | 1,53 | +0,05 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.950 | 94,7 | 1,43 - 1,54 | 1,51 | +0,05 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.073 | 94,7 | 1,40 - 1,51 | 1,49 | +0,05 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.718 | 94,9 | 1,35 - 1,49 | 1,46 | +0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.530 | 95,1 | 1,34 - 1,47 | 1,43 | +0,05 | ||
| gesamt | 58.519 | 94,6 | 59,5 | 1,45 - 1,57 | 1,52 | +0,05 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.216 | 95,3 | 1,29 - 1,43 | 1,39 | +0,05 | |
| 50 bis unter 53% | 2.945 | 95,6 | 1,19 - 1,36 | 1,31 | +0,05 | ||
| gesamt | 8.161 | 95,4 | 53,2 | 1,23 - 1,41 | 1,36 | +0,05 | |
| R | gesamt | 683 | 96,3 | 48,3 | 1,07 - 1,25 | 1,18 | +0,06 |
| O | gesamt | 39 | 97,5 | 42,9 | 0,91 - 1,13 | 1,04 | +0,05 |
| P | gesamt | 4 | 94,8 | 38,7 | |||
| E-P | gesamt | 67.406 | 94,7 | 58,6 | 1,50 | +0,05 | |
| M | Sauen | 760 | 175,4 | 0,93 - 1,10 | 1,02 | +0,04 | |
| E-V | gesamt | 68.226 | 95,6 | 1,49 | +0,05 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.