Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
29. Woche - 19.07.2010 bis 25.07.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.976 | 94,2 | 1,44 - 1,61 | 1,51 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.520 | 94,5 | 1,44 - 1,57 | 1,50 | +0,01 | ||
| 59 bis unter 60% | 7.809 | 94,5 | 1,42 - 1,54 | 1,48 | +0,01 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.809 | 94,4 | 1,40 - 1,49 | 1,46 | +0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.807 | 94,6 | 1,37 - 1,49 | 1,44 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.601 | 94,7 | 1,32 - 1,47 | 1,41 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.213 | 95,0 | 1,30 - 1,43 | 1,38 | +0,01 | ||
| gesamt | 56.735 | 94,5 | 59,5 | 1,39 - 1,52 | 1,47 | +0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.093 | 95,4 | 1,26 - 1,40 | 1,34 | +0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 2.832 | 95,8 | 1,19 - 1,32 | 1,26 | +0,02 | ||
| gesamt | 7.925 | 95,5 | 53,2 | 1,22 - 1,37 | 1,31 | +0,01 | |
| R | gesamt | 542 | 96,4 | 48,2 | 1,07 - 1,18 | 1,12 | +0,01 |
| O | gesamt | 44 | 98,2 | 43,0 | 0,90 - 1,09 | 0,99 | +0,03 |
| P | gesamt | 6 | 92,5 | 38,3 | |||
| E-P | gesamt | 65.252 | 94,6 | 58,6 | 1,45 | +0,01 | |
| M | Sauen | 694 | 175,5 | 0,89 - 1,04 | 0,98 | -0,02 | |
| E-V | gesamt | 66.024 | 95,5 | 1,44 | +0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.