Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
28. Woche - 12.07.2010 bis 18.07.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.641 | 94,4 | 1,48 - 1,59 | 1,51 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.614 | 94,6 | 1,47 - 1,56 | 1,49 | -0,01 | ||
| 59 bis unter 60% | 7.882 | 94,7 | 1,45 - 1,54 | 1,47 | -0,01 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.774 | 94,8 | 1,43 - 1,52 | 1,45 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.034 | 94,9 | 1,40 - 1,48 | 1,43 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.606 | 95,0 | 1,37 - 1,45 | 1,40 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.099 | 95,1 | 1,34 - 1,42 | 1,37 | -0,01 | ||
| gesamt | 56.650 | 94,7 | 59,5 | 1,43 - 1,51 | 1,46 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.008 | 95,7 | 1,30 - 1,39 | 1,33 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 2.876 | 95,9 | 1,19 - 1,31 | 1,24 | -0,02 | ||
| gesamt | 7.884 | 95,8 | 53,2 | 1,25 - 1,37 | 1,30 | -0,01 | |
| R | gesamt | 715 | 96,3 | 48,3 | 1,07 - 1,15 | 1,11 | 0,00 |
| O | gesamt | 44 | 98,6 | 43,1 | 0,92 - 1,06 | 0,96 | -0,02 |
| P | gesamt | 3 | 101,0 | 36,3 | |||
| E-P | gesamt | 65.296 | 94,9 | 58,6 | 1,44 | 0,00 | |
| M | Sauen | 674 | 175,4 | 0,94 - 1,04 | 1,00 | -0,01 | |
| E-V | gesamt | 66.020 | 95,7 | 1,43 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.