Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
26. Woche - 28.06.2010 bis 04.07.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.721 | 94,8 | 1,51 - 1,60 | 1,55 | -0,06 | |
| 60 bis unter 61% | 7.730 | 95,0 | 1,50 - 1,57 | 1,53 | -0,06 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.075 | 95,3 | 1,49 - 1,55 | 1,51 | -0,06 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.905 | 95,4 | 1,46 - 1,53 | 1,49 | -0,06 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.101 | 95,6 | 1,44 - 1,52 | 1,47 | -0,06 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.829 | 95,5 | 1,40 - 1,49 | 1,44 | -0,06 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.513 | 95,5 | 1,37 - 1,46 | 1,41 | -0,06 | ||
| gesamt | 57.874 | 95,2 | 59,5 | 1,47 - 1,54 | 1,50 | -0,06 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.592 | 96,1 | 1,33 - 1,43 | 1,37 | -0,06 | |
| 50 bis unter 53% | 3.503 | 96,6 | 1,23 - 1,36 | 1,29 | -0,06 | ||
| gesamt | 9.095 | 96,3 | 53,2 | 1,28 - 1,39 | 1,34 | -0,06 | |
| R | gesamt | 987 | 97,1 | 48,2 | 1,11 - 1,21 | 1,15 | -0,06 |
| O | gesamt | 63 | 96,7 | 43,5 | 0,99 - 1,06 | 1,03 | -0,06 |
| P | gesamt | 3 | 98,7 | 37,8 | |||
| E-P | gesamt | 68.022 | 95,4 | 58,4 | 1,47 | -0,07 | |
| M | Sauen | 648 | 173,4 | 0,96 - 1,05 | 1,01 | -0,05 | |
| E-V | gesamt | 68.742 | 96,1 | 1,46 | -0,07 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.