Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
25. Woche - 21.06.2010 bis 27.06.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.782 | 95,0 | 1,56 - 1,69 | 1,61 | -0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 7.317 | 95,2 | 1,55 - 1,64 | 1,59 | -0,02 | ||
| 59 bis unter 60% | 7.713 | 95,4 | 1,52 - 1,62 | 1,57 | -0,02 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.380 | 95,6 | 1,50 - 1,60 | 1,55 | -0,02 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.701 | 95,5 | 1,48 - 1,58 | 1,53 | -0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.396 | 95,6 | 1,46 - 1,56 | 1,50 | -0,02 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.185 | 95,9 | 1,42 - 1,52 | 1,47 | -0,02 | ||
| gesamt | 55.474 | 95,3 | 59,5 | 1,52 - 1,60 | 1,56 | -0,02 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.082 | 96,2 | 1,37 - 1,47 | 1,43 | -0,02 | |
| 50 bis unter 53% | 3.063 | 96,7 | 1,29 - 1,39 | 1,35 | -0,01 | ||
| gesamt | 8.145 | 96,4 | 53,2 | 1,34 - 1,44 | 1,40 | -0,02 | |
| R | gesamt | 821 | 97,3 | 48,3 | 1,17 - 1,27 | 1,21 | -0,02 |
| O | gesamt | 37 | 99,8 | 42,9 | 1,05 - 1,14 | 1,09 | -0,01 |
| P | gesamt | 2 | 102,0 | 37,3 | |||
| E-P | gesamt | 64.479 | 95,5 | 58,6 | 1,54 | -0,01 | |
| M | Sauen | 706 | 175,8 | 1,00 - 1,08 | 1,06 | -0,02 | |
| E-V | gesamt | 65.258 | 96,4 | 1,53 | -0,02 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.