Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
24. Woche - 14.06.2010 bis 20.06.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.991 | 95,2 | 1,59 - 1,68 | 1,62 | +0,05 | |
| 60 bis unter 61% | 7.568 | 95,6 | 1,57 - 1,63 | 1,61 | +0,05 | ||
| 59 bis unter 60% | 7.928 | 95,6 | 1,55 - 1,61 | 1,59 | +0,05 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.734 | 95,6 | 1,51 - 1,59 | 1,57 | +0,05 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.038 | 95,7 | 1,49 - 1,58 | 1,55 | +0,05 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.566 | 95,9 | 1,44 - 1,55 | 1,52 | +0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.310 | 96,1 | 1,40 - 1,52 | 1,49 | +0,05 | ||
| gesamt | 57.135 | 95,6 | 59,5 | 1,55 - 1,60 | 1,58 | +0,05 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.262 | 96,3 | 1,35 - 1,49 | 1,45 | +0,05 | |
| 50 bis unter 53% | 3.065 | 96,5 | 1,25 - 1,40 | 1,36 | +0,04 | ||
| gesamt | 8.327 | 96,4 | 53,2 | 1,31 - 1,45 | 1,42 | +0,05 | |
| R | gesamt | 835 | 96,8 | 48,1 | 1,13 - 1,34 | 1,23 | +0,04 |
| O | gesamt | 57 | 95,5 | 43,4 | 1,07 - 1,20 | 1,10 | +0,02 |
| P | gesamt | 6 | 98,7 | 38,2 | |||
| E-P | gesamt | 66.360 | 95,7 | 58,6 | 1,55 | +0,04 | |
| M | Sauen | 560 | 175,2 | 1,03 - 1,10 | 1,08 | +0,01 | |
| E-V | gesamt | 67.046 | 96,4 | 1,55 | +0,05 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.