Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
19. Woche - 10.05.2010 bis 16.05.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.691 | 95,5 | 1,42 - 1,52 | 1,45 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.258 | 95,8 | 1,41 - 1,47 | 1,44 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 7.642 | 96,0 | 1,39 - 1,45 | 1,42 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.211 | 96,1 | 1,37 - 1,43 | 1,40 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.387 | 96,4 | 1,34 - 1,41 | 1,38 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.022 | 96,3 | 1,30 - 1,38 | 1,35 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.824 | 96,6 | 1,24 - 1,36 | 1,32 | 0,00 | ||
| gesamt | 54.035 | 95,9 | 59,6 | 1,37 - 1,46 | 1,41 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.687 | 97,0 | 1,20 - 1,33 | 1,28 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.777 | 97,1 | 1,13 - 1,26 | 1,19 | 0,00 | ||
| gesamt | 7.464 | 97,0 | 53,2 | 1,18 - 1,29 | 1,24 | -0,01 | |
| R | gesamt | 810 | 97,8 | 48,2 | 1,05 - 1,15 | 1,07 | +0,01 |
| O | gesamt | 41 | 98,6 | 43,0 | 0,90 - 1,02 | 0,94 | -0,01 |
| P | gesamt | 6 | 98,7 | 37,0 | |||
| E-P | gesamt | 62.356 | 96,1 | 58,7 | 1,39 | 0,00 | |
| M | Sauen | 509 | 173,4 | 0,94 - 1,04 | 0,99 | 0,00 | |
| E-V | gesamt | 62.925 | 96,7 | 1,38 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.