Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
17. Woche - 26.04.2010 bis 02.05.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 18.530 | 95,5 | 1,39 - 1,50 | 1,43 | +0,04 | |
| 60 bis unter 61% | 8.023 | 95,7 | 1,38 - 1,44 | 1,41 | +0,04 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.060 | 96,0 | 1,36 - 1,42 | 1,39 | +0,03 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.858 | 96,1 | 1,32 - 1,40 | 1,37 | +0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.890 | 96,2 | 1,28 - 1,38 | 1,35 | +0,04 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.580 | 96,6 | 1,24 - 1,36 | 1,32 | +0,03 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.194 | 96,6 | 1,23 - 1,34 | 1,30 | +0,05 | ||
| gesamt | 59.135 | 95,9 | 59,6 | 1,30 - 1,44 | 1,38 | +0,04 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.719 | 97,0 | 1,17 - 1,29 | 1,25 | +0,04 | |
| 50 bis unter 53% | 2.787 | 97,1 | 1,06 - 1,23 | 1,17 | +0,04 | ||
| gesamt | 7.506 | 97,0 | 53,2 | 1,14 - 1,28 | 1,22 | +0,04 | |
| R | gesamt | 673 | 97,2 | 48,2 | 0,94 - 1,13 | 1,04 | +0,04 |
| O | gesamt | 35 | 98,3 | 43,2 | 0,80 - 1,03 | 0,92 | +0,03 |
| P | gesamt | 2 | 88,5 | 38,2 | |||
| E-P | gesamt | 67.351 | 96,0 | 58,8 | 1,36 | +0,04 | |
| M | Sauen | 778 | 174,2 | 0,96 - 1,05 | 1,03 | +0,02 | |
| E-V | gesamt | 68.199 | 97,0 | 1,36 | +0,04 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.