Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
12. Woche - 22.03.2010 bis 28.03.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 21.206 | 95,3 | 1,35 - 1,43 | 1,39 | +0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 8.576 | 95,6 | 1,34 - 1,40 | 1,38 | +0,03 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.684 | 95,7 | 1,33 - 1,38 | 1,36 | +0,03 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.265 | 95,9 | 1,29 - 1,36 | 1,34 | +0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.209 | 96,2 | 1,27 - 1,34 | 1,31 | +0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.844 | 96,5 | 1,25 - 1,31 | 1,29 | +0,03 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.391 | 96,8 | 1,23 - 1,28 | 1,26 | +0,03 | ||
| gesamt | 64.175 | 95,8 | 59,7 | 1,31 - 1,39 | 1,35 | +0,02 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.297 | 97,0 | 1,18 - 1,24 | 1,22 | +0,04 | |
| 50 bis unter 53% | 3.173 | 97,5 | 1,06 - 1,18 | 1,13 | +0,03 | ||
| gesamt | 8.470 | 97,2 | 53,2 | 1,10 - 1,23 | 1,18 | +0,02 | |
| R | gesamt | 881 | 98,5 | 48,3 | 0,93 - 1,05 | 1,00 | +0,03 |
| O | gesamt | 48 | 97,4 | 43,1 | 0,82 - 0,97 | 0,87 | +0,02 |
| P | gesamt | 9 | 97,3 | 37,1 | 0,85 | ||
| E-P | gesamt | 73.583 | 96,0 | 58,8 | 1,32 | +0,02 | |
| M | Sauen | 762 | 175,6 | 0,90 - 1,04 | 0,96 | -0,01 | |
| E-V | gesamt | 74.407 | 96,8 | 1,32 | +0,03 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.