Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
09. Woche - 01.03.2010 bis 07.03.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 18.718 | 95,6 | 1,35 - 1,43 | 1,38 | -0,06 | |
| 60 bis unter 61% | 7.762 | 95,7 | 1,34 - 1,40 | 1,36 | -0,06 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.136 | 95,9 | 1,32 - 1,38 | 1,35 | -0,05 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.782 | 96,0 | 1,30 - 1,36 | 1,33 | -0,05 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.805 | 96,4 | 1,27 - 1,33 | 1,30 | -0,06 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.558 | 96,3 | 1,24 - 1,31 | 1,28 | -0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.051 | 96,6 | 1,22 - 1,28 | 1,25 | -0,05 | ||
| gesamt | 58.812 | 95,9 | 59,7 | 1,30 - 1,38 | 1,34 | -0,05 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.779 | 96,7 | 1,17 - 1,24 | 1,20 | -0,06 | |
| 50 bis unter 53% | 2.613 | 97,3 | 1,06 - 1,17 | 1,12 | -0,06 | ||
| gesamt | 7.392 | 96,9 | 53,3 | 1,11 - 1,22 | 1,17 | -0,06 | |
| R | gesamt | 699 | 97,6 | 48,2 | 0,94 - 1,06 | 1,00 | -0,05 |
| O | gesamt | 35 | 95,7 | 43,5 | 0,79 - 0,99 | 0,85 | -0,06 |
| P | gesamt | 7 | 95,0 | 37,4 | |||
| E-P | gesamt | 66.945 | 96,1 | 58,8 | 1,32 | -0,05 | |
| M | Sauen | 739 | 174,9 | 0,94 - 1,03 | 0,99 | -0,05 | |
| E-V | gesamt | 67.736 | 96,9 | 1,31 | -0,05 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.