Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
08. Woche - 22.02.2010 bis 28.02.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 18.252 | 95,3 | 1,41 - 1,49 | 1,44 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.813 | 95,7 | 1,39 - 1,46 | 1,42 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.023 | 95,9 | 1,36 - 1,44 | 1,40 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.538 | 96,1 | 1,33 - 1,42 | 1,38 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.800 | 96,1 | 1,33 - 1,39 | 1,36 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.295 | 96,3 | 1,30 - 1,36 | 1,33 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.023 | 96,5 | 1,27 - 1,33 | 1,30 | -0,01 | ||
| gesamt | 57.744 | 95,8 | 59,6 | 1,36 - 1,43 | 1,39 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.674 | 96,8 | 1,23 - 1,29 | 1,26 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.586 | 97,4 | 1,12 - 1,22 | 1,18 | 0,00 | ||
| gesamt | 7.260 | 97,0 | 53,3 | 1,18 - 1,27 | 1,23 | -0,02 | |
| R | gesamt | 732 | 97,2 | 48,2 | 0,97 - 1,13 | 1,05 | 0,00 |
| O | gesamt | 52 | 97,7 | 43,3 | 0,83 - 1,04 | 0,91 | -0,04 |
| P | gesamt | 6 | 93,0 | 37,5 | |||
| E-P | gesamt | 65.794 | 96,0 | 58,8 | 1,37 | 0,00 | |
| M | Sauen | 766 | 176,5 | 0,99 - 1,05 | 1,04 | 0,00 | |
| E-V | gesamt | 66.604 | 96,9 | 1,36 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.