Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
03. Woche - 18.01.2010 bis 24.01.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.812 | 95,6 | 1,33 - 1,43 | 1,36 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.606 | 96,0 | 1,32 - 1,38 | 1,34 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.162 | 96,1 | 1,30 - 1,36 | 1,33 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.186 | 96,1 | 1,29 - 1,34 | 1,31 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.228 | 96,3 | 1,26 - 1,31 | 1,28 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.686 | 96,4 | 1,22 - 1,29 | 1,26 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.231 | 96,7 | 1,19 - 1,26 | 1,23 | 0,00 | ||
| gesamt | 57.911 | 96,1 | 59,5 | 1,27 - 1,38 | 1,32 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.041 | 96,8 | 1,15 - 1,22 | 1,18 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.772 | 97,3 | 1,05 - 1,14 | 1,10 | 0,00 | ||
| gesamt | 7.813 | 97,0 | 53,3 | 1,10 - 1,19 | 1,15 | 0,00 | |
| R | gesamt | 771 | 98,0 | 48,2 | 0,94 - 1,03 | 0,97 | -0,01 |
| O | gesamt | 56 | 98,6 | 43,1 | 0,82 - 0,93 | 0,85 | +0,01 |
| P | gesamt | 4 | 101,0 | 38,1 | |||
| E-P | gesamt | 66.555 | 96,2 | 58,6 | 1,29 | 0,00 | |
| M | Sauen | 790 | 176,3 | 0,85 - 0,92 | 0,90 | 0,00 | |
| E-V | gesamt | 67.461 | 97,2 | 1,28 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.