Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
47. Woche - 22.11.2010 bis 28.11.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 18.214 | 95,7 | 1,45 - 1,54 | 1,49 | +0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 8.939 | 96,0 | 1,43 - 1,51 | 1,47 | +0,01 | ||
| 59 bis unter 60% | 9.302 | 96,0 | 1,38 - 1,50 | 1,45 | +0,01 | ||
| 58 bis unter 59% | 9.281 | 96,3 | 1,38 - 1,48 | 1,43 | +0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 8.132 | 96,3 | 1,33 - 1,46 | 1,41 | +0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.491 | 96,5 | 1,29 - 1,43 | 1,38 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.895 | 96,6 | 1,27 - 1,41 | 1,36 | +0,02 | ||
| gesamt | 65.254 | 96,1 | 59,5 | 1,41 - 1,50 | 1,44 | +0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.786 | 97,0 | 1,22 - 1,37 | 1,31 | +0,02 | |
| 50 bis unter 53% | 3.266 | 97,5 | 1,16 - 1,27 | 1,23 | +0,02 | ||
| gesamt | 9.052 | 97,2 | 53,2 | 1,20 - 1,35 | 1,28 | +0,02 | |
| R | gesamt | 911 | 98,3 | 48,3 | 0,99 - 1,21 | 1,09 | +0,02 |
| O | gesamt | 52 | 98,2 | 43,2 | 0,83 - 1,09 | 0,96 | 0,00 |
| P | gesamt | 4 | 93,3 | 37,1 | |||
| E-P | gesamt | 75.273 | 96,3 | 58,5 | 1,42 | +0,02 | |
| M | Sauen | 514 | 181,8 | 1,05 - 1,25 | 1,09 | +0,01 | |
| E-V | gesamt | 75.845 | 96,8 | 1,41 | +0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.