Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
39. Woche - 27.09.2010 bis 03.10.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 18.871 | 95,2 | 1,41 - 1,50 | 1,44 | -0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 8.459 | 95,6 | 1,39 - 1,47 | 1,42 | -0,02 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.664 | 95,8 | 1,36 - 1,45 | 1,40 | -0,02 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.303 | 95,6 | 1,33 - 1,43 | 1,38 | -0,02 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.470 | 95,8 | 1,32 - 1,41 | 1,36 | -0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.001 | 95,9 | 1,29 - 1,39 | 1,34 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.619 | 96,0 | 1,26 - 1,36 | 1,30 | -0,02 | ||
| gesamt | 62.387 | 95,6 | 59,6 | 1,35 - 1,48 | 1,40 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.646 | 96,4 | 1,20 - 1,31 | 1,26 | -0,02 | |
| 50 bis unter 53% | 3.033 | 96,6 | 1,12 - 1,25 | 1,18 | -0,02 | ||
| gesamt | 8.679 | 96,5 | 53,3 | 1,18 - 1,29 | 1,23 | -0,02 | |
| R | gesamt | 872 | 96,8 | 48,2 | 0,92 - 1,16 | 1,04 | -0,02 |
| O | gesamt | 39 | 96,9 | 43,1 | 0,75 - 1,05 | 0,93 | 0,00 |
| P | gesamt | 2 | 91,0 | 37,2 | |||
| E-P | gesamt | 71.979 | 95,7 | 58,7 | 1,37 | -0,02 | |
| M | Sauen | 681 | 175,3 | 1,03 - 1,27 | 1,17 | -0,07 | |
| E-V | gesamt | 72.717 | 96,5 | 1,37 | -0,02 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.