Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
36. Woche - 06.09.2010 bis 12.09.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 17.862 | 94,9 | 1,45 - 1,61 | 1,50 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.265 | 95,1 | 1,45 - 1,56 | 1,48 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.460 | 95,2 | 1,42 - 1,53 | 1,46 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.264 | 95,3 | 1,39 - 1,51 | 1,44 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.426 | 95,5 | 1,38 - 1,47 | 1,42 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.874 | 95,6 | 1,34 - 1,45 | 1,39 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.435 | 95,9 | 1,32 - 1,42 | 1,36 | 0,00 | ||
| gesamt | 60.586 | 95,2 | 59,5 | 1,36 - 1,56 | 1,45 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.438 | 96,1 | 1,26 - 1,38 | 1,32 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 3.126 | 96,8 | 1,18 - 1,30 | 1,24 | 0,00 | ||
| gesamt | 8.564 | 96,4 | 53,2 | 1,23 - 1,35 | 1,29 | 0,00 | |
| R | gesamt | 859 | 97,2 | 48,0 | 0,98 - 1,22 | 1,11 | +0,01 |
| O | gesamt | 56 | 97,8 | 43,2 | 0,85 - 1,10 | 0,97 | -0,01 |
| P | gesamt | ||||||
| E-P | gesamt | 70.065 | 95,4 | 58,6 | 1,43 | 0,00 | |
| M | Sauen | 718 | 174,7 | 0,95 - 1,09 | 1,05 | +0,05 | |
| E-V | gesamt | 70.832 | 96,2 | 1,42 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.