Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
27. Woche - 05.07.2010 bis 11.07.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 16.839 | 94,5 | 1,48 - 1,60 | 1,51 | -0,04 | |
| 60 bis unter 61% | 7.929 | 94,9 | 1,47 - 1,56 | 1,50 | -0,03 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.245 | 94,9 | 1,45 - 1,54 | 1,48 | -0,03 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.942 | 95,1 | 1,43 - 1,52 | 1,46 | -0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.290 | 95,2 | 1,41 - 1,50 | 1,44 | -0,03 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.796 | 95,3 | 1,39 - 1,47 | 1,41 | -0,03 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.505 | 95,6 | 1,35 - 1,44 | 1,38 | -0,03 | ||
| gesamt | 58.546 | 95,0 | 59,5 | 1,44 - 1,52 | 1,47 | -0,03 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.305 | 95,9 | 1,31 - 1,40 | 1,34 | -0,03 | |
| 50 bis unter 53% | 3.233 | 96,2 | 1,22 - 1,32 | 1,26 | -0,03 | ||
| gesamt | 8.538 | 96,0 | 53,2 | 1,27 - 1,39 | 1,31 | -0,03 | |
| R | gesamt | 815 | 96,7 | 48,2 | 1,09 - 1,21 | 1,11 | -0,04 |
| O | gesamt | 37 | 96,2 | 43,4 | 0,95 - 1,04 | 0,98 | -0,05 |
| P | gesamt | 1 | 89,0 | 39,4 | |||
| E-P | gesamt | 67.937 | 95,1 | 58,5 | 1,44 | -0,03 | |
| M | Sauen | 645 | 176,7 | 0,97 - 1,05 | 1,01 | 0,00 | |
| E-V | gesamt | 68.644 | 95,9 | 1,44 | -0,02 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.