Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
20. Woche - 17.05.2010 bis 23.05.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 19.030 | 95,4 | 1,44 - 1,52 | 1,48 | +0,03 | |
| 60 bis unter 61% | 8.166 | 95,6 | 1,43 - 1,49 | 1,46 | +0,02 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.305 | 95,8 | 1,41 - 1,47 | 1,44 | +0,02 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.264 | 95,9 | 1,39 - 1,45 | 1,42 | +0,02 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.294 | 96,0 | 1,36 - 1,43 | 1,40 | +0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 6.091 | 96,3 | 1,34 - 1,40 | 1,37 | +0,02 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.622 | 96,4 | 1,31 - 1,38 | 1,35 | +0,03 | ||
| gesamt | 61.772 | 95,8 | 59,6 | 1,41 - 1,46 | 1,43 | +0,02 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.872 | 96,7 | 1,22 - 1,35 | 1,30 | +0,02 | |
| 50 bis unter 53% | 3.458 | 97,0 | 1,15 - 1,28 | 1,22 | +0,03 | ||
| gesamt | 9.330 | 96,8 | 53,2 | 1,19 - 1,32 | 1,27 | +0,03 | |
| R | gesamt | 973 | 97,8 | 48,2 | 0,95 - 1,17 | 1,08 | +0,01 |
| O | gesamt | 60 | 97,1 | 43,1 | 0,93 - 1,04 | 0,96 | +0,02 |
| P | gesamt | 7 | 99,7 | 38,2 | |||
| E-P | gesamt | 72.142 | 95,9 | 58,6 | 1,40 | +0,01 | |
| M | Sauen | 735 | 177,9 | 0,94 - 1,05 | 1,00 | +0,01 | |
| E-V | gesamt | 72.927 | 96,8 | 1,40 | +0,02 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.